Vitigno:	Cabernet Sauvignon
Provenienza delle uve:	Vigneti di proprietà sottozona "Serravalle"
Gradazione:	13,5 % Vol.
Colore:	Rosso rubino
Profumo:	Vinoso e caratteristico, leggera nota erbacea
Sapore:	Pieno, morbido
Abbinamenti gastronomici:	Carni rosse, formaggi stagionati, brasati
Temperatura di sevizio:	(16° - 18° C.)
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